El singlot

Remeis per treure el singlot

Xucla la meitat d'una llimona acabada de tallar i notaràs com el singlot desapareix ben aviat.

Prepara't una culleradeta de sucre blanc, afegeix-l'hi unes gotetes de vinagre de vi, introdueix la cullereta a la boca i dissol aquesta barreja a dins. El singlot desapareixerà com per art de màgia.

Posa un terròs de sucre a sota la llengua i ves desfent-lo tranquil·lament; comprovaràs com el singlot disminueix fàcilment.

Inhala profundament i molt poc a poc (per la boca) fins que no puguis més i aguanta la respiració mentre comptes fins a 10. Deixa anar l'aire molt lentament fins que surti tot. Repeteix-ho diverses vegades i el singlot anirà desapareixent.

El remei que sempre m'ha funcionat és el de fer 7 glops d'aigua seguits, sense agafar aire, i respirar profundament per la boca mirant amunt, amb el coll ben estirat. Notaràs que el singlot ha desaparegut completament.

El colesterol

Controla el nivell de colesterol

• Oblida't dels fregits, els arrebossats i els greixos animals i substitueix la carn vermella i els embotits per peix o carn d'au; el formatge curat pel fresc baix en greix; la mantega per la margarina; els dolços refinats per les fruites, la mel i el muesli; la llet sencera per la desnatada.
• Pren infusions d'escaiola en dejú: prepara-te'n una tots els matins fent bullir una cullerada d'escaiola per un got i mig d'aigua i deixa-la reposar. Fes-ho durant 15 dies seguits, descansa una setmana i repeteix-ho una altra quinzena.
• Neteja el teu organisme amb card marià: aquesta planta té un principi actiu anomenat silimarina que t'ajudarà a equilibrar el teu nivell de colesterol. Pots trobar-la en qualsevol herboristeria en càpsules o herba. L'herba té efectes més immediats; prepara-la posant una cullerada sopera de la planta per cada got i mig d'aigua. Deixa-la reposar uns 3 minuts i beu-te-la. Una després de cada àpat.
• Una cullerada de lecitina de soja abans de cada àpat ajuda a rebaixar el nivell de colesterol gràcies a els fosfolípids que conté. El fòsfor és un bon aliat si tens el colesterol alt.

Els beneficis dels omega-3

Els àcids grassos omega-3 proporcionen nombrosos beneficis al nostre organisme: ajuden a conservar la pell sana, disminueixen el colesterol i les patologies inflamatòries i redueixen el risc cardiovascular al 30%. El trobaràs bàsicament en olis vegetals, el peix blau i els fruits secs.

Els beneficis dels fruis secs

Els fruits secs no només contribueixen a reduir els nivells de colesterol, sinó que també contenen fibra: des del 3% de les pipes de gira-sol fins al 14% de les ametlles.

Rebaixa el teu colesterol amb api

Si el teu problema és el colesterol, pren-te un suc d'api fresc cada matí com a esmorzar i comprovaràs com al cap de poques setmanes el teu colesterol s'ha reduït considerablement.

Rebaixa els teus nivells de colesterol

Menja espàrrecs i t'ajudaran a eliminar-ne l'excés.

Nens amb colesterol

Si el teu fill té colesterol, elimina de la seva dieta els excessos de greix, rebosteria industrial i llaminadures.

Contra l'anèmia

És una malaltia causada per la disminució de l'hemoglobina de la sang, el component que s'encarrega de portar l'oxigen a les cèl·lules. Els símptomes de l'anèmia són la pal·lidesa, el cansament, les ungles i el cabell trencadís i la debilitat. Els aliments que contenen més ferro són el fetge i els ronyons de vaca, la butifarra negra i la sang, els fruits secs, els espinacs, les cols, el rovell de l'ou, les llegums, les cloïsses i les escopinyes crues, els musclos, el codony i el cacau. La vitamina C facilita l'absorció del ferro; els tanins del vi, del cafè i del te, en canvi, la redueixen. Els cereals d'esmorzar enriquits constitueixen una font apreciable de ferro. 


Cloïsses i ferro

100 g de cloïsses cobreixen les necessitats diàries de ferro d'un adult i es recomanen per les persones amb els nivells de ferro baixos.

Sucs contra l'anèmia

L'alt contingut en ferro i vitamina C del julivert són dues de les seves riqueses. Si les teves defenses estan baixes, et sents cansada o ets propensa a tenir anèmia, posa una rameta de julivert als teus sucs.

Les defenses i els antioxidants

Augmenta les teves defenses

Si tens les defenses baixes, pren equinàcia abans d'esmorzar. Afegeix 20 gotes d'aquest extracte a un suc de pastanaga. Com que no és res químic, el teu organisme absorbirà la quantitat que necessiti per pujar les defenses i la resta, l'eliminarà.

Si necessites un antioxidant

Un dels millors que existeix és el xampinyó, pel seu alt nivell de seleni.

Els beneficis de les pipes de gira-sol

Són una font òptima de nutrients vitals i de components fitoquímics. Estan carregades d'antioxidants, com vitamina E i àcids fenòlics, seleni i minerals com el ferro, el zinc, el coure i el magnesi, i d'àcids grassos insaturats que poden prevenir malalties del cor i certs tipus de càncer.

Si no et vols fer vella abans d'hora

Gaudeix aquest estiu de les sardines, contenen seleni i protegeixen el sistema immunològic, retardant l'envelliment.

El secret de la joventut: el tomàquet

El tomàquet s'ha d'incloure a la nostra dieta, sobretot a partir dels quaranta anys. És ric en licopè, un potent antioxidant que ens protegeix de l'acció negativa dels radicals lliures i manté la nostra pell jove durant més temps.

Massatges de drenatge

Els massatges que drenen i buiden glàndules i pell són altament beneficiosos a l'estiu. convé fer-se aquests massatges després de tot esforç, abans del sopar o bé a mitja tarda. Relaxen, activen la circulació i fan funcionar l'organisme amb més equilibri.

Lluita contra la depressió

Peix antitristesa

S'ha demostrat que la tonyina i les sardines tenen una acció antidepressiva. El mèrit seria dels àcids omega-3 (que també es troben en altres tipus de peix "grassos" com el salmó i les anxoves), els quals tenen el privilegi de protegir a l'organisme dels riscos cardíacs i de la hipercolesterolèmia. Per això, seria convenient menjar-los sovint, tres cop per setmana. 

El suc de l'optimisme

Si estàs deprimida perquè la feina o els estudis et superen, prova aquesta beguda revitalitzant.
Ingredients: 1 poma, 1 remolatxa petita cuita.
Preparació: renta la poma i talla-la en quatre trossos, a l'igual que la remolatxa cuita. Si disposes d'una liquadora, introdueix-hi els ingredients, i sinó, tritura'ls amb la batedora de mà i, si és necessari, afegeix mig gotet d'aigua mineral al preparat, i cola el suc abans de servir-lo.
Tractament: pren-lo en dejú durant tres setmanes.
Sabies que... és preferible coure la remolatxa durant poca estona, el temps just perquè estigui tendra. Del contrari, es perd fins a un 80% de l'àcid fòlic que té aquest vegetal, un nutrient que és, amb diferència, el dèficit vitamínic més freqüent. El pessimisme i la manca d'energia són dos dels símptomes més evidents de la falta d'aquesta vitamina.

Vitamina C per al bon humor

Segons els experts, la manca de vitamina C pot provocar irritabilitat i esgotament. No menjar aliments que la continguin impedeix que l'organisme absorbeixi el ferro per combatre el cansament. Un parell de taronges disminuiran el nerviosisme, el mal humor i la depressió.

Menja plàtan

Se sap que menjar plàtan ajuda a prevenir i a combatre la depressió ja que facilita la producció de serotonina.

Allunya la depressió postpart

La col és un autèntic jaciment d'àcid fòlic, una vitamina que ajuda a allunyar la depressió postpart. Per aprofitar al màxim aquest nutrient, consumeix-la molt poc cuita. Bullida amb altres verdures i amanida amb salsa de soja serà una guarnició d'estil oriental la mar de bona.

El cansament i l'astènia primaveral

Lluita contra el cansament

Una cura de 8 a 15 dies de banys de mar mesurats (no més de 20 minuts), seguits de banys suaus de sol (també de 20 minuts) t'ajudarà a alleujar el cansament. Però vigila, si s'allarguen els banys de sol, l'efecte beneficiós del bany marí es perdrà. 

La rhodiola, que creix en regions àrtiques i d'alta muntanya, resisteix les condicions climàtiques severes que hi ha en aquestes zones. Precisament, els actius que li permeten sobreviure en llocs on altres plantes no ho podrien fer és el que sembla millorar la resistència a l'estrés. La rhodiola millora el cansament que produeixen els canvis d'altitud i, de manera similar al ginseng, l'herba xinesa més coneguda al món, augmenta la vitalitat. A Sibèria ja fa segles que prenen l'arrel de rhodiola en infusió, però al nostre país, segurament et resultarà més fàcil trobar-la en càpsules.

Si et falten energies, pren llavors de guaranà; tenen fins a 5 vegades més cafeïna que el cafè.

La gelea reial és molt útil en casos de debilitat i cansament físic i psíquic (freqüent a la primavera). És rica en proteïnes i substàncies hormonals, vitamines A, C, E i B, àcids grassos insaturats i aminoàcids. S'aconsella prendre una ampolla al dia, en dejú, barrejada amb aigua o suc.

Albercocs contra el cansament

Macedònies, sorbets i gelats, pastissos, melmelada d'albercoc i altres fórmules culinàries pal·lien l'envelliment del cos, que es veu castigat encara més durant l'estiu.

Suc de poma per combatre el cansament

Liqua 150 g de taronja i 250 g de poma, afegeix 50 g de llimona pelada i una cullerada de pol·len. Es tracta d'un reconstituent fantàstic pel seu elevat contingut en potassi i vitamines. 

Passejar després de treballar

Després del cansament que comporta la jornada laboral, no hi ha res millor que fer llargues passejades per un entorn natural que ens torna la força perduda, tonifica, entusiasma i genera optimisme abans d'anar a dormir plàcidament.

Els beneficis de la migdiada

15 o 20 minuts de migdiada són més que suficients per eliminar tensions i carregar les piles.

Estira't cada matí

Al llevar-nos, el cos està més rígid i menys flexible. Estirar-se a consciència com ho fan els gats és ideal per desentumir els músculs i ajudar-nos a començar el dia amb bon peu. Reserva't cada dia uns 10 minuts per fer-ho abans d'aixecar-te del llit.

Cansament per culpa de la dieta

La manca de ferro podria ser la culpable del cansament que arrossegues. Si algun dia et sents amb poques forces, afegeix un ou bullit (100 calories) a l'amanida del menú. L'assimilació del ferro de l'ou augmenta si amb ell es prenen aliments rics en vitamina C, com el tomàquet, el pebrot i els brots de soja.


Cames més lleugeres

Fes bullir 2 litres d'aigua amb un grapat de flors de camamilla i un altre de llorer. Retira-ho del foc, cola-ho i aboca-ho en un gibrell. Afegeix-hi 2 cullerades de bicarbonat i submergeix els peus i descansa. 

El sol, font d'energia

La llum del sol, quan banya el nostre cos, l'omple d'energia; és important prendre el sol per "recarregar les piles". A més, beneficia extraordinàriament els ossos.

Vitalitat

Els guerrers i els lluitadors de l'antiguitat adquirien una excel·lent vitalitat fregant l'esquena amb oli d'oliva barrejat amb plantes aromàtiques del bosc.

Contra l'astènia primaveral

Si durant la primavera notes que, encara que dormis bé, durant el dia se't tanquen els ulls degut al cansament, prova a prendre una infusió de te vermell o fins i tot, càpsules d'aquest tipus de te que pots trobar a les farmàcies. Conté propietats depuratives, antidepressives i fins i tot ajuden a aprimar-se. Notaràs que estàs de més bon humor i que tens més energia.

Afavorir la concentració i la memòria

Millora la teva capacitat de concentració i la memòria

• Per començar, un bon esmorzar: comença el dia prenent un bol de llet de soja amb flocs de civada i de germen de blat, un suc de taronja i lecitina de soja en perles. La civada és rica en colina, un micronutrient implicat en la memorització, i la llet de soja reuneix quantitats suficients en fosfolípids essencials per aconseguir una major capacitat de concentració. El suc de taronja aporta vitamina C i el germen de blat, vitamina E.
• Meló per als neurotransmissors: el meló és ric en vitamina B6 i intervé en la formació dels neurotransmissors. Has de prendre, com a mínim, dues tallades al dia, i no et preocupis de prendre-ho entre hores, quasi no té calories i sacia.
• Gelea reial per a la memòria: compra-la en ampolles i beu-te'n una al dia. És suficient per als estudiants i per a totes aquelles persones que, degut a la seva feina, necessiten un complement per millorar la seva memòria i la seva atenció. Pren-la abans d'esmorzar.

La xocolata reforça la memòria

Una xocolata enriquida amb phosphatidylserine, un extracte natural de la lecitina de soja, augmenta la capacitat del cervell per recordar informació. Els efectes són visibles a les tres setmanes de consumir 300 g diaris del producte. PS Memorychip, elaborat per Chocolates Torras S.A. de venda en farmàcies.

Exercita el teu cervell

Hi ha activitats com llegir un llibre, fer passatemps, escriure un diari personal, fer trencaclosques o els jocs d'estratègia (ja siguin en format digital, com els jocs de consola, com els de sobretaula de tota la vida, com els escacs o el parxís) que ajuden a millorar la capacitat de memoritzar, de retenir la informació i de recordar.

Centra't en el que estàs fent

Moltes persones atribueixen la seva incapacitat per recordar certes coses al fet de "tenir massa coses al cap". De fet, no és ben bé que tinguin un problema de manca de memòria, sinó una falta de concentració en l'activitat que estan fent en aquell moment pel fet d'estar pensant en d'altres coses que han de fer en moments futurs. La solució és ben senzilla: centrar-se en el que s'està fent en aquell moment i oblidar-se del que s'hagi de fer més endavant. Com deia Scarlett O'Hara a Allò que el vent s'endugué: "ja ho pensaré demà".